FORNO A CONVEZIONE
FORNI A CONVEZIONE 4 TEGLIE 40X60 MOD. CFC4
Forno a convezione
Alimentazione: elettrico
Struttura in acciaio inox
Pannello comandi touch screen, con 100 ricette
Capacità: 4 teglie 40x60
Passo guide: 80mm
Dim. Est. : 850 X 1035 X 700 (mm)
Peso: 93kg
Potenza elettrica: 7,8kw
Voltaggio: 380/400 3N (V) - 50/60 hz
Temperatura: 30 - 270 (°C)
Indeale per gastronomia, pane, pasticceria, pizza in piccole quantità
Gestione autonomia di vapore, cappa e lievitatore
Opzione: auto-pulizia
FORNI A CONVEZIONE 6 TEGLIE 40X60 MOD. CFC6
Forno a convezione
Alimentazione: elettrico
Struttura in acciaio inox
Pannello comandi touch screen, con 100 ricette
Capacità: 6 teglie 40x60
Passo guide: 80mm
Dim. Est. : 850 X 1035 X 850 (mm)
Peso: 110kg
Potenza elettrica: 10,4kw
Voltaggio: 380/400 3N (V) - 50/60 hz
Temperatura: 30 - 270 (°C)
Indeale per gastronomia, pane, pasticceria, pizza in piccole quantità
Gestione autonomia di vapore, cappa e lievitatore
Opzione: auto-pulizia
FORNI A CONVEZIONE 10 TEGLIE 40X60 MOD. CFC10
Forno a convezione
Alimentazione: elettrico
Struttura in acciaio inox
Pannello comandi touch screen, con 100 ricette
Capacità: 10 teglie 40x60
Passo guide: 80mm
Dim. Est. : 850 X 1035 X 1130 (mm)
Peso: 130kg
Potenza elettrica: 15,4kw
Voltaggio: 380/400 3N (V) - 50/60 hz
Temperatura: 30 - 270 (°C)
Indeale per gastronomia, pane, pasticceria, pizza in piccole quantità
Gestione autonomia di vapore, cappa e lievitatore
Opzione: auto-pulizia