KONVEKTIONSOFEN
KONVEKTIONSÖFEN 4 BLECHE 40X60
Konvektionsofen
Stromversorgung: elektrisch
Struktur aus Edelstahl
Touchscreen-Bedienfeld mit 100 Rezepten
Kapazität: 4 Tabletts 40x60
Führungsabstand: 80 mm
Außenmaße: 850 x 1035 x 700 (mm)
Gewicht: 93 kg
Elektrische Leistung: 7,8 kW
Spannung: 380/400 3N (V) – 50/60 Hz
Temperatur: 30 - 270 (°C)
Ideal für Gastronomie, Brot, Gebäck, Pizza in kleinen Mengen
Autonomiemanagement von Dampf, Haube und Gärschrank
Option: selbstreinigend
KONVEKTIONSÖFEN 6 BLECHE 40X60
Konvektionsofen
Stromversorgung: elektrisch
Struktur aus Edelstahl
Touchscreen-Bedienfeld mit 100 Rezepten
Kapazität: 6 Tabletts 40x60
Führungsabstand: 80 mm
Außenmaße: 850 x 1035 x 850 (mm)
Gewicht: 110 kg
Elektrische Leistung: 10,4 kW
Spannung: 380/400 3N (V) – 50/60 Hz
Temperatur: 30 - 270 (°C)
Ideal für Gastronomie, Brot, Gebäck, Pizza in kleinen Mengen
Autonomiemanagement von Dampf, Haube und Gärschrank
Option: selbstreinigend
KONVEKTIONSÖFEN 10 BLECHE 40X60
Konvektionsofen
Stromversorgung: elektrisch
Struktur aus Edelstahl
Touchscreen-Bedienfeld mit 100 Rezepten
Kapazität: 10 Tabletts 40x60
Führungsabstand: 80 mm
Außenmaße: 850 x 1035 x 1130 (mm)
Gewicht: 130 kg
Elektrische Leistung: 15,4 kW
Spannung: 380/400 3N (V) – 50/60 Hz
Temperatur: 30 - 270 (°C)
Ideal für Gastronomie, Brot, Gebäck, Pizza in kleinen Mengen
Autonomiemanagement von Dampf, Haube und Gärschrank
Option: selbstreinigend