HORNO DE CONVECCIÓN
HORNOS DE CONVECCIÓN 4 BANDEJAS 40X60
Horno de convección
Fuente de alimentación: eléctrica
Estructura de acero inoxidable
Panel de control con pantalla táctil, con 100 recetas
Capacidad: 4 bandejas de 40x60
Paso de guía: 80 mm
Dim. Externa: 850 X 1035 X 700 (mm)
Peso: 93kg
Energía eléctrica: 7.8kw
Voltaje: 380/400 3N (V) - 50/60 Hz
Temperatura: 30 - 270 (°C)
Ideal para gastronomía, pan, pastelería, pizza en pequeñas cantidades.
Gestión de la autonomía de vapor, campana y cámara de fermentación.
Opcional: autolimpieza
HORNOS DE CONVECCIÓN 6 BANDEJAS 40X60
Horno de convección
Fuente de alimentación: eléctrica
Estructura de acero inoxidable
Panel de control con pantalla táctil, con 100 recetas
Capacidad: 6 bandejas de 40x60
Paso de guía: 80 mm
Dim. Externa: 850 X 1035 X 850 (mm)
Peso: 110 kg
Energía eléctrica: 10.4kw
Voltaje: 380/400 3N (V) - 50/60 Hz
Temperatura: 30 - 270 (°C)
Ideal para gastronomía, pan, pastelería, pizza en pequeñas cantidades.
Gestión de la autonomía de vapor, campana y cámara de fermentación.
Opcional: autolimpieza
HORNOS DE CONVECCIÓN 10 BANDEJAS 40X60
Horno de convección
Fuente de alimentación: eléctrica
Estructura de acero inoxidable
Panel de control con pantalla táctil, con 100 recetas
Capacidad: 10 bandejas de 40x60
Paso de guía: 80 mm
Dim. Externa: 850 X 1035 X 1130 (mm)
Peso: 130 kg
Energía eléctrica: 15.4kw
Voltaje: 380/400 3N (V) - 50/60 Hz
Temperatura: 30 - 270 (°C)
Ideal para gastronomía, pan, pastelería, pizza en pequeñas cantidades.
Gestión de la autonomía de vapor, campana y cámara de fermentación.
Opcional: autolimpieza