Avec MODULAR Continental Forni, il est possible de créer le four idéal en fonction du type d'utilisation, des pâtisseries aux boulangeries en passant par les pizzerias.

Il est possible de choisir de cuisiner à la poêle ou directement sur la surface du four et, dans ce cas, d'opter pour le fond de la chambre de cuisson en matériau réfractaire. Selon vos besoins, il est possible d'ajouter une hotte aspirante et une chambre de levage au four électrique.

Les accessoires ne manquent pas. Pour rendre le four électrique encore plus efficace, Continental Forni propose le vaporisateur pour la chambre de cuisson et l'humidificateur pour la cellule de levée.